Менеджер производства / Технолог

Ищем человека, который станет частью команды развития производства.

Работа включает не только ежедневный контроль производства, но и участие в развитии продукта, тестировании новых технологий и внедрении изменений.

• контроль работы производства и соблюдения технологических процессов;
• проведение производственных тестов и внедрение новых решений;
• разработка, тестирование и внедрение новых блюд и продуктов;
• участие в развитии проекта «Лаборатория вкуса»;
• регулярные выезды на производство в Прагу для проведения тестов, настройки процессов и внедрения изменений;
• контроль качества выпускаемой продукции;
• проведение инвентаризаций;
• поиск и обучение сотрудников производства;
• взаимодействие с поставщиками сырья и оборудования;
• ведение производственного учета в iiko (накладные, списания, акты приготовления).

• опыт работы на пищевом производстве или в HoReCa;
• понимание технологических процессов;
• инициативность и желание улучшать существующие процессы;
• готовность регулярно выезжать на производство в Прагу;
• ответственность и системный подход к работе.